Training Advanced Skill to Manage Catering and Accommodation

PELATIHAN ADVANCED SKILL TO MANAGE CATERING AND ACCOMMODATION

Training Advanced Skill to Manage Catering and AccommodationDeskripsi Training Advanced Skill to Manage Catering and Accommodation
Tidak sedikit perusahaan yang mempercayakan operasional manajemennya (oursourcing) kepada perusahaan ketiga (third party). Hal ini diyakini lebih efesien dan memudahkan perusahaan untuk mengurus bisnis utama dari perusahaan. Salah satu persoalan umum tetapi ikut mempengaruhi kondusif tidaknya perusahaan adalah mengenai penyediaan makanan (catering) dan akomodasi (accomodation) untuk karyawan perusahaan. Tidak berkualitasnya third party company dalam melayani kebutuhan catering dan akomodasi bagi perusahaan akan berefek pada kedua belah pihak. Di satu sisi, perusahaan akan mengalami kerugian dalam menjaminkan kesejahteraan yang baik bagi para karyawannya. Di sisi lain, perusahaan pihak ketiga juga kehilangan kepercayaan yang merupakan modal terbesar dalam membangun bisnis. Oleh sebab itulah, perusahaan maupun third party company membutuhkan peningkatan wawasan yang dapat menjamin operasional bisnis pendukung ini memenuhi kualitas dan kualifikasi yang diinginkan oleh kedua belah pihak.

Tujuan Pelatihan Advanced Skill to Manage Catering and Accommodation
1. Memberikan pemahaman mendasar mengenai urgensi manajemen pada persoalan catering dan accomodation bagi perusahaan dan perusahaan ketiga
2. Memberikan teknik strategi pelayanan handal yang dapat memuaskan pihak client
3. Memberikan kecakapan teknis dalam menyelesaikan persoalan (problem solving skill) yang berkaitan dengan accomodation dan catering

Materi Training Advanced Skill to Manage Catering and Accommodation
1. Ruang lingkup Catering and Accomodation Management
2. Kontrak outsourcing
3. Penyebab kegagalan dan keberhasilan dalam bisnis Catering and Accomodation
4. Penanganan reservasi
5. Housekeeping operation
6. Perencanaan menu dan persiapan akomodasi
7. Kitchen Management
8. Mess Hall Management
9. Total Quality Management pada Catering and Accomodation
10. Studi kasus penyelesaian persoalan Catering and Accomodation

Peserta Training Advanced Skill to Manage Catering and Accommodation
Manajer Operasional, General service supervisor/superintendent/manager, Logistic supervisor/superintendent/manager,Field operation

Metode Pelatihan Advanced Skill to Manage Catering and Accommodation
Presentasi, lecture, tanya jawab, diskusi, brainstorming, studi kasus

Instruktur Pelatihan Advanced Skill to Manage Catering and Accommodation
Bonivasius Esdharyanto

Jadwal Pelatihan Jogja Media Training 2020 :

5-7 Januari 2021 | 12-14 Januari 2021 | 26-28 Januari 2021

2-4 Februari 2021 | 16-18 Februari 2021 | 23-25 Februari 2021

2-4 Maret 2021 | 16-18 Maret 2021

6-8 April 2021 | 13-15 April 2021 | 27-29 April 2021

4-6 Mei 2021 | 18-20 Mei 2021

2-4 Juni 2021 | 15-17 Juni 2021

6-8 Juli 2021 | 27-29 Juli 2021

10-12 Agustus 2021 | 24-26 Agustus 2021

14-16 September 2021 | 28-30 September 2021

12-14 Oktober 2021 | 26-28 Oktober 2021

2-4 November 2021 | 16-18 November 2021 | 23-25 November 2021

7-9 Desember 2021 | 14-16 Desember 2021 | 21-23 Desember 2021 | 28-30 Desember 2021

Catatan : Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta

Lokasi Pelatihan :

  • Yogyakarta, Hotel Dafam Malioboro
  • Jakarta, Hotel Amaris Tendean
  • Bandung, Hotel Golden Flower
  • Bali, Hotel Ibis Kuta

Investasi Pelatihan Tahun 2019 ini :

  • Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
  • Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas Training :

  1. FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara/Stasiun/Terminal)
  2. Module / Handout
  3. FREE Flashdisk
  4. Sertifikat
  5. FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
  6. Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  7. 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
  8. FREE Souvenir Exclusive
  9. Training room full AC and Multimedia

Jogja Training

Jogja Training adalah portal informasi training di yogyakarta.

Need help? Let's chat with us!

Kami di sini untuk membantu Anda! Jangan ragu untuk menanyakan apapun kepada kami. Klik di bawah untuk memulai obrolan.

Marketing

Syigid Pambudiansyah

Online

Syigid Pambudiansyah

Hai, ada yang bisa kami bantu ? 00.00