TRAINING HACCP UNTUK IKAN DAN PERIKANAN PRODUK PELATIHAN HACCP UNTUK IKAN DAN PERIKANAN PRODUK Deskripsi PELATIHAN HACCP UNTUK IKAN DAN PERIKANAN PRODUK : HACCP merupakan tool bagi perusahaan dalam menjamin keamanan pangan melalui penerapan 7 prinsip HACCP dan 12 langkah penerapan HACCP. Penerapan HACCP berdasarkan ketentuan CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-2003 dan komunikasi aktif terhadap proses-proses yang berinteraksi langsung dengan produk, […]